1、Contract合同、Invoice发票、Packing list箱单、Bill of lading,；

2、Certificate of origin (issued by the competent authority) 产地证；

3、Sanitary Certificate (issued by the competent authority) 卫生证；

4、PHYTOSANITARY CERTIFICATE (issued by competent authority) 植物检疫证明；

5、Certificate of analysis （issued by the manufacturer）成分说明；

6、Trademarks. 标签

二、橄榄油进口清关申报要素：

1、品名；

2、加工方法(初榨、精制)；

3、加工程度(未经化学改性)；

4、包装规格;

5、品牌；

6、酸度(如1％)或酸价)；

7、游离脂肪酸（以油酸计）含量 

三、进口橄榄油海关编码与税费：

1、初榨油橄榄油(但未经化学改性 )，应归入税号150910000，关税10%，增值税13%；

2、精制的油橄榄油及其分离品(包括初榨油橄榄油的分离品,但未经化学改性)，归入税号1509900000，关税10%，增值税13%；

3、其他橄榄油及其分离品(不论是否精制,但未经化学改性 )，归入税号1510000000，关税10%，增值税13%。 

四、代理进口橄榄油清关注意事项：

1、2012年橄榄油进口商检海关政策都有较大变动，进口橄榄油需要提前办理进口许可证；

2、橄榄油在进口前必须印制并粘贴符合中国要求的中文标签；

3、进口食用橄榄油按照食品进口报关报检程序进行，需提前办理进口食品收发货人备案手续；

4、进口橄榄油的进口商获得《卫生证书》后应凭《卫生证书》正本及复印件及加盖企业公章的《检验检疫标志领用申请表》到本批货物的施检部门办理申领CIQ标识手续，进口橄榄油需加贴CIQ标识后方可上市销售或使用。